食事
60.4 朝飯 プラスバナナ 手羽元はこれでなくなった 次からは胸肉皮付きでいい ・・・・・・・ 昼飯今日は親子丼を作った 3回目にしてやっとうまくできた美味しかった ・・・・・・・ 【材料】(1人前)ごはん 0.5合玉ねぎ 1/4個ピーマン1個鶏むね肉 100g（1パ…
先日スーパーに玄米を買いに行った 1キロの物が2つあったその内の一つは「玄米」のみやった そしてもう一つが「はくばく もっちり美味しい発芽玄米」でこっちを買った さっそく炊いた「玄米が入っているから」と思って、炊飯器の設定を「玄米」にしたすると2…
ケトン食に関して3回記事を書いた 2023-04-09 ケトン食療法 - あっ草花 2023-04-21 明日こそは - あっ草花 2023-04-22 ケトン食、言い分け、カートリッジ - あっ草花 でも記事を書いてから一度も晩飯抜きが実行できていないただ、キウイと納豆は食べ切った今…
61.4 今日もやっちまった 実家での晩飯がめちゃめちゃ美味しかった その帰り、我慢しようとしたけど用事もないのにコンビニに行ってしまった そして値引きしていたシュークリームとおやつ2袋買ってしまった そして今日、全部食べちゃった ・・・・・・・ 頭…
59.4 「えっ！？」と思ってもう一回計ったけどやっぱり59.4 今朝は昨日、実家からもらったカレーを食べた 昼は親子丼 15時30分頃またカレー 20時前にお客さんからもらったまんじゅう(小) まあまあ食べたけど、やはり整体で使うエネルギーが多いんやな ・・・…
60.8 惣菜を買った分だけ晩飯の量は増えたけど、ほうれん草とこんにゃくとにんじんやからそんなに負担ではないはず 今日も白米無しで体重微増 ・・・・・・・ 今朝、大き目で固めの大便が出た その時、お尻に違和感があったからウォシュレットをする前にお尻…
頭が疲れた時に甘い物を食べると老化を早めてしまう…ブドウ糖より健康的な｢脳のエネルギー源｣がある 活性酸素が少なく､体脂肪も減らす｢ケトン｣ | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン） 頭が疲れた時に甘い物を食べると老化を早めてしまう…ブドウ糖よ…
今まで梅干しを買っていたスーパーで、再度梅干しを全部調べてみたら一つだけ添加物が入っていないのがあった 昔ながらの梅干し399円（税抜き）150g2.66円/g やっと見つけたこれで前と同じグラム単価 まずは味見して、ネットで買ったのが丸々残ってるから先…
いつも買っていた梅干しが無かった 売り切れたのなら間が空いているはずが、隙間が無くて品物が置いてなかった担当の人に聞いたら「仕入れが変わった」とのこと 「店舗によって仕入れる物は違う」とも聞いたから近くの阪急オアシスに行ってみたけど無かった …
久しぶりに大豆の甘辛煮を作ろうと乾燥大豆を買いに行った でも「煎って水分を含ませる」工程が面倒で時間がかかると思って水煮大豆を見てみたすると、2袋買えば量が乾燥大豆より多くなるけど値段が安かった それで水煮大豆を買ったけど、後に調理してみてわ…
61.2 先日ふと「味噌の適量ってどれくらい？」と疑問に思った 調べてみると一人分は大さじ半分とのこと さっそくその量を試してみた まず大さじ1杯をしっかり計測 次にそれを半分にした そしてその量を、いつものスプーンに移し変えた ざっくりやけど、いつ…
60.0 今日は整体4件 毎週予約してくれるご夫婦と、昼飯食べてる時に一件、その後図書館に行ってる時に一件予約が入った 朝飯 一昨日もらったちらし寿司と鶏肉としめじのみそ汁 昼飯はいつもの喫茶店でレンコンのはさみ揚げ 夕方からの整体前に、ゆで卵とバナ…
食後に下痢が増えた気になったからネットで調べた 多かったのは「食べ過ぎ飲みすぎ」「やっぱりな」と思った 中でもここが詳しくわかりやすかった ・・・・・・・ 体質のせいかお腹を下しやすい。下痢になりにくい腸をつくるには｜からだカイゼン委員会｜株…
61.4 時系列で書こう いつもは金曜日にご飯を作ってくれることが多い でも今週は呼ばれなかった 「今週はないのかな？」と思っていたら今日呼ばれた 行ってみると焼きそば しかもかなり大量 しかもけっこう油っこい でも食べると美味しかった 食べ始めて少し…
1個目 先に天かすを乗せる その上に生地をかける 引っくり返す チーズ、キュウリ（3本）を乗せる ソースをかける 包んで少し焼く 裏面も少し焼いて完成 チーズの味が薄かったのと、きゅうり3本が多くて巻きにくかった ・・・・・・・ 2回目 1回目の反省を活…
【生地】薄力粉80g 強力粉10g水150ccみりん 小さじ1杯5cc 【具材】豚バラ肉2枚豆腐キャベツ天かすたまご2個（次からは1個でいい） 【ソース】とんかつソース 大さじ3杯トマトケチャップ 大さじ1杯玄米黒酢 小さじ半分より少なめヨーグルト（スプーン1杯）ヨ…
61.0 朝飯 赤飯 豚汁 ハンバーグ+チーズ2枚 バナナ キウイ半分 ・・・・・・・ 昼弁当 赤飯+梅干し 鮭 絹ごし豆腐 ブロッコリー 白菜 しめじ ワカメ しょうが ・・・・・・・ 晩飯 ひきわり納豆 キウイ半分ざく切り ヨーグルトスプーン一杯 醤油、玄米酢、み…
前回作ったのは2023-02-04大豆の甘辛煮 - あっ草花 この時の反省を活かして2回目作ってみた 【材料】 290円弱やったかな 今回はちゃんと水で戻す前に煎った フライパンに油はひかない 5分で火を止めた 余熱で焦げないように移す 冷ましてから、大豆の3～4倍…
今は9：50溜まったブログネタをはき出そう 一つ目は大量大便とその理由 今日は誕生日それもあって、昨日実家でご飯をもらったその残りを食べた今日の朝食 もらったハンバーグにスライスチーズを乗せた 本当は、今日の夜に作ってもらう予定やったでも、夕方か…
実家に住んでいた頃、家で納豆が食卓に出たことはなかったから食べたことがなかった それが、小学校でやったかな？どこかに泊まりに行った時に出てきたから食べた美味しくはなかったけど、食べれないこともなかった ただそれ以降も機会がなかったし、わざわ…
1枚目 生地の上に天かす乗せて、その上にチーズ乗せて、その上に作った甘辛大豆を乗せた 予想した通りの味 食感はやはりちくわの方がいい チーズと甘辛大豆もそんなに合わない ・・・・・・・ 2枚目 ってことで今度は天かすだけにしてみた 実験で先に天かす…
久しぶりに広島風お好み焼きを作った前回の反省点を思い出すため、事前に前回の生地をチェックして抜粋した なのに・・・ 【生地】薄力粉80g 強力粉10g水150ccみりん 小さじ1杯5cc 17:15頃に混ぜた状態 今の強力粉がなくなったら次は買わない モチモチはいい…
「サチのお寺ごはん」という漫画を読んで、大豆の甘辛煮を作ってみようと思った 【買った材料】 大東製糖 素焚糖 288円 ホクレン 大豆（乾燥250g） 248円 タカラ 料理のための清酒 378円 大豆は昨日の晩に水に浸していた 漫画には、大豆400gに対して調味料は…
今朝、トイレでふと「ウォシュレットしないで拭いてみよう」と思った大きい方をした時の感触が、以前、血がついた時と似ていたからするとやはり血が付いていた 「常態化してるかも」今まではウォシュレットで流してからトイレットペーパーで拭いていたから気…
生地の上にチーズ、ちくわ、天かす 火加減を弱火にしたから焦げず、油をちゃんと引いたから引っ付かず、ちゃんと焼けた 麩の焼きはおやつとして食べる だから食感はモチモチでいい これに何か足すとしたら？ 考えたら「キムチ」が閃いた 辛いのはあんまり好…
今日の2枚目 生地は1枚目と同じ 生地を焼いて、キャベツの残りを乗せて、ちくわ、天かす（今日初）を乗せる 天かす 前のと比べて値段は同じやけど量が減った 「イカ入り」の分だけ値段が高い でも違いはさほどわからないから元の安いのでいい 天かすを入れる…
【生地】 薄力粉80g 強力粉10g水150ccみりん 大さじ1杯5cc（今日は間違えて大さじ1杯入れてもた、けどあまり変わらず） リケン / 素材力だし本かつおだし （今日は入れてない） 今回、先に混ぜておくのを忘れた 【具材】 キャベツ1/8玉 細かく千切り 1/8全部…
関西スーパーの「野菜たっぷり広島焼き」258円（税込278円） この前、スーパーオオジのキャベツ焼（228円）が美味しかったから他のスーパーでも探してみたすると今日買った関西スーパーと阪急オアシスにも売ってた 今日の関西スーパー「野菜たっぷり広島焼き…
カンエツ 生粋のこんにゃく 国産 あく抜き不要 98円 愛知産 春キャベツ1/2切 108円 フンドーキン 生詰 無添加減塩 あわせ味噌428円 これ美味しい 豚バラ肉 102g 242円 1回でこの半分（約50g）使ったけど少し少ない 使い切り青ねぎ 68円 切ってある物の方が少…
一枚目 生地の上にチーズと小さく切ったこんにゃく 生地が少し固かったからか？こんにゃくが大きすぎたか多すぎたか、丸めることができなかったから両端を折る程度にした 裏返してもう片面も少し焼いて 完成 こんにゃくはもう一つやった 食感はよかったけど…
