61.4 今日の夕方大便の後、お尻を拭いたら血が付いていた そういえば、お昼過ぎお腹が少し痛かった 夕方の大便時に切れ痔のような痛みはなかった でも今、出口付近に少し痛みがある 血は鮮血やった 心当たりは先週粉もんを毎日のように食べたことかな 様子を…

生地の上にチーズ、ちくわ、天かす 火加減を弱火にしたから焦げず、油をちゃんと引いたから引っ付かず、ちゃんと焼けた 麩の焼きはおやつとして食べる だから食感はモチモチでいい これに何か足すとしたら？ 考えたら「キムチ」が閃いた 辛いのはあんまり好…

今日の2枚目 生地は1枚目と同じ 生地を焼いて、キャベツの残りを乗せて、ちくわ、天かす（今日初）を乗せる 天かす 前のと比べて値段は同じやけど量が減った 「イカ入り」の分だけ値段が高い でも違いはさほどわからないから元の安いのでいい 天かすを入れる…

【生地】 薄力粉80g 強力粉10g水150ccみりん 大さじ1杯5cc（今日は間違えて大さじ1杯入れてもた、けどあまり変わらず） リケン / 素材力だし本かつおだし （今日は入れてない） 今回、先に混ぜておくのを忘れた 【具材】 キャベツ1/8玉 細かく千切り 1/8全部…