業〇スーパーで売ってる「テンペ」
大豆と聞いて買ってみた
450g348円（税抜き）
0.773円/g
テンペはインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。
Wikipediaより
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いつもの納豆が40g×3パックが何円やったかメモしてなかった
ネットで見たら「税抜138円で買った」という人がいたから一応これにしておこう
すると1パック（40g）46円
グラムあたりの単価は1.15円/g
納豆と同じ1パック40gをテンペで計算すると0.773円/g×40g＝30.92円
単価は業務スーパーで買った「テンペ」の方が安いけど、冷凍やから調理に手間がかかる
一長一短か
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まずは2重の袋を開ける
冷凍庫から出してすぐやけど包丁でなんとか切れた
4つをそれぞれ違う食べ方してみた
一つはそのまま
味のないあずきバー（アイス）みたいで不味かった
一つはみそ汁に入れて
テンペの味自体がだいぶん残ってるし、味噌の味が染み込むほどには煮てないからこれもやっぱり不味かった
一つは油で炒めて焦がし醤油
フライパンの手間がかかるけど、味はこれが一番美味しかった
ちょっと肉のような感じになった
一つは納豆と同じようにお酢としょう油を混ぜた
混ぜるのに冷凍状態から少し待たないといけないから手間やし、納豆ほどは美味しくならなかった
「テンペ」のいいところは、納豆より安い
それと冷凍保存やから賞味期限が長い
それ以外はうーん
もう買わないと思う
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＊6/15追記
いつも買う「あづま 国産 大きなひきわり納豆」は1パック128円（税抜）やったからグラムあたりの単価は1.06円/g
納豆にテンペを混ぜてみたら少しの違和感だけで食べれた
テンペの残りはこの食べ方にするとして、やっぱり次からは買わないと思う
