2023-01-09 初!広島風お好み焼きを作ってみた 食事 いや~大失敗(笑) どこのサイトを見たんやろう 小麦粉100g(4人前)水120ccみりん大さじ1/2というのをどっかで見た そこで俺は何を思ったか水120ccとみりん大さじ1/2はそのまま入れて、小麦粉は100gの1/4、25gだけ入れた それで焼いてみたら全然動画と違う(大爆笑)しょうがないからそのまま続けてなんとかできた 広島風お好み焼きを作るつもりがもんじゃ焼きみたいになった でも食べれたというか、焦げさえ退けてしまえば、後はお好み焼ソースのおかげで味は何とでもなることがわかった 作ってる最中のバタバタ感