だいぶん前に買った5キロのお米を未開封で置いていた。 食べなかった理由は「未検査米」の表記。 気になり調べたら、 「未検査米」とは農産物検査の品種、銘柄の検査を受けていないお米のこと 販売用でなく自家用や縁故米などに栽培されている棚田米は未検査…